A lavanda-fina (Lavandula angustifolia) é uma planta pertencente a divisão Angiospermae, da família Lamiaceae. Na Roma Antiga era utilizada para cura de doenças, para limpeza, para lavar roupas, para tomar banho e perfumar ambientes. Este uso deu origem ao nome lavanda, que advém do latim lavandus, que significa lavar. Além de lavar e perfumar a lavanda também era, e ainda é, muito utilizada para purificar e equilibrar a energia de ambientes, trazendo paz e harmonia.

São denominadas lavandas “finas” aquelas lavandas que carregam uma nota etérea e mais delicada em seu óleo essencial. Esse tipo de óleo tem a tendência a conter mais ésteres.

Linn Chilvers, originalmente dirigia um viveiro e floricultura em Heacham/Inglaterra. Em 1932, fez parceria com Francis ‘Ginger’ Dusgate, de Fring Hall, para cultivar e destilar em grande escala a lavanda ‘Folgate’, uma genética que surgiu do trabalho de Linn Chilvers. Esta lavanda-fina possui a folhagem cinza-esverdeada, as flores desabrocham em um vibrante tom azul-violeta que as abelhas e borboletas adoram. O óleo essencial produzido é de excelente qualidade e rendimento.