Os ciprestes são árvore coníferas, que se destacam pela longevidade extraordinária. O cipreste-europeu apresenta porte longilíneo e piramidal. Pertencente à família Cupressaceae, gosta de solos pedregosos das regiões secas e áridas da bacia do Mediterrâneo.
O óleo essencial de cipreste-europeu possui um aroma amadeirado, resinoso e balsâmico, com notas levemente defumadas ao fundo. É notável pelas atuações no sistema respiratório, condições de pele, tecido musculoesquelético e promoção do bem-estar geral.